Menu Nic's
*Door ons culinair verhaal kunnen wij niet steeds aan alle allergenen tegemoet komen.
Allergenen, zwangerschap of specifieke eetgewoontes moeten bij reservatie of min 24 u voordien vermeld worden, anders zijn wij genoodzaakt 10 euro supplement aan te rekenen.
Goudbrasem
Broccoli/Citrus/Zeekraal
****
Coquille
butternut / Vin Jaune
****
Noordzeevis
Gepofte prei/chorizo/escargot
Royal Belgium kaviaar (supplement €25)
****
Signatuur gerecht: Linguini / boschampignons/ganzenlever/ truffel +30 pp
****
Patrijs of haas (haas suppl €5)
Fine champagne / witloof
****
Praliné
Met structuren van mandarijn
Of
Kaas
Kaasmeester Van Tricht (5 stuks, Suppl 15 euro)
5-gangen* + Noordzeevis
4- gangen 89 bijpassende wijnen 42
5- gangen * 99 bijpassende wijnen 52
Signatuur gerecht van NIC’S +35 pp
Er kan ook een bobversie wijn geschonken worden of onze aangepaste mocktails
Dit menu is verkrijgbaar Tot en met 6 december
Op zaterdagavond serveren wij enkel menu Nic’s 5 gangen met mogelijkheid tot extra signatuurgerecht
Speciale wensen of allergenen moeten op voorhand doorgegeven worden.