Menu Nic's
*Door ons culinair verhaal kunnen wij niet steeds aan alle allergenen tegemoet komen.
Allergenen, zwangerschap of specifieke eetgewoontes moeten bij reservatie of min 24 u voordien vermeld worden, anders zijn wij genoodzaakt 10 euro supplement aan te rekenen.
Balfego Tonijn
tomaten van stoffels/Leche de Tigre
****
Noordzeevis
Zeeuwse mosselen/Vadouvan/Dille
Royal Belgium kaviaar (supplement €25)
****
Leng
Doperwten/Kreeft/Bergamot/Vanille
****
Signatuur gerecht van NIC’S: Langoustine/prei/sobrasada +35 pp
****
Kalfsfilet (Boerderij Theys)
Geglaceerde groenten/Jus van Eekhoorntjesbrood
****
Blauwe bes
Kwark/Amandel/Karnemelk
Of
Kaas
Kaasmeester Van Tricht (5 stuks, Suppl 15 euro)
5-gangen* + Leng
4- gangen 89 bijpassende wijnen 42
5- gangen * 99 bijpassende wijnen 52
Signatuur gerecht van NIC’S +35 pp
Er kan ook een bobversie wijn geschonken worden of onze aangepaste mocktails
Dit menu is verkrijgbaar Tot en met 26 juli
Op zaterdagavond serveren wij enkel menu Nic’s 5 gangen met mogelijkheid tot extra signatuurgerecht
Speciale wensen of allergenen moeten op voorhand doorgegeven worden.