Nieuwjaarsmenu
Menu oudjaar en nieuwjaar
Hapjes
***
Mowi zalm
Gravad-Lax / avocado / wakame
***
Noordzeevis
Champagnesaus / krulkool / sol ly laisse
***
Sint-jacobsvrucht
Aardpeer/ sambai / kaviaar
***
Koningskrab*
Gepofte prei / yuzu
***
Hert
Poivrade / witloof / truffel
***
Feestdessert
***
Glas bubbels (oudjaar)
Prettige feestdagen!
*Door ons culinair verhaal kunnen wij niet steeds aan alle allergenen tegemoet komen.
Allergenen, zwangerschap of specifieke eetgewoontes moeten bij reservatie vermeld worden, anders zijn wij genoodzaakt 10 euro supplement aan te rekenen.
Oudjaar · 31 december
5 gangen €198 all-in
6 gangen €230 all-in · inclusief King Crab (bij reservatie te vermelden)
Inclusief Gosset Champagne, water, aangepaste wijnen of non-alcoholische dranken, koffie en een glas bubbels om 00.00 uur.
Dranken na het glas bubbels worden aan de kaartprijzen aangerekend.
Nieuwjaarsdag · 1 januari
5 gangen €180 all-in
6 gangen €212 all-in · inclusief King Crab (bij reservatie te vermelden)
Reservatie & voorschot
Om uw reservatie definitief te bevestigen, vragen wij een voorschot van €100 per persoon. Dit bedrag wordt uiteraard verrekend met de eindafrekening.
dit kan op rekeningnummer BE64 0016 8836 7852 met vermelding van de naam die op de reservatie staat
Annulatievoorwaarden
U kunt uw reservatie kosteloos annuleren tot 7 dagen voor de reservatiedatum.
Bij een latere annulatie wordt het voorschot enkel terugbetaald indien wij de vrijgekomen tafel opnieuw kunnen invullen.