Pure Hageland
3 bereidingen van Eend
Kalamansi/Vijgen/Brioche
*****
Fazant en Zwezerik (Boerderij Theys)
Champignon/Velouté/Bladerdeeg
*****
Hert Grand Veneur
Witloof/Knolselder
of
Noordzeevis
Broccoli/inktvis/Blanke boter
*****
Crêpe Suzette
Vanille-ijs
of
Kaas van kaasmeester Van Tricht
3 stukken kaas (suppl 9 euro)
5 stukken (suppl 12 euro)
Menu Hageland 3-gangen 52 euro pp
Menu Hageland 4-gangen 65 euro pp*
Menu is enkel per tafel verkrijgbaar
Dit menu is altijd verkrijgbaar behalve op zaterdagavond, op zondag enkel in 4 gangen
Tot en met 9 november
Wij werken met verse producten en hangen af van de dagelijkse marktaanvoer. Onze excuses indien wij hierdoor wijzigingen moeten doorvoeren.
*Door ons culinair verhaal kunnen wij niet steeds aan alle allergenen tegemoet komen.
Allergenen, zwangerschap of specifieke eetgewoontes moeten bij reservatie vermeld worden, anders zijn wij genoodzaakt 10 euro supplement aan te rekenen.