Menu Nic's
*Door ons culinair verhaal kunnen wij niet steeds aan alle allergenen tegemoet komen.
Allergenen, zwangerschap of specifieke eetgewoontes moeten bij reservatie of min 24 u voordien vermeld worden, anders zijn wij genoodzaakt 10 euro supplement aan te rekenen.
Krab / gerookte paling
Salade van krab/ sorbet granny smith/komkommer
****
Asperges
Bellota/ei/tomaat/basilicum
****
Noordzeevis*
Tuinbonen/Dashi/blanke botersaus/grijze garnalen
Royal Belgium kaviaar (supplement €25)
****
Signatuur gerecht van NIC’S: Langoustine/prei/sobrasada +35 pp
****
Lam of Ossenhaas
Texel/puntpaprika/Daslook/rozemarijn/pommes Anna
****
Aardbeien
Vanille/rabarber
Of
Kaas
Kaasmeester Van Tricht (5 stuks, Suppl 15 euro)
5-gangen* + Noordzeevis
4- gangen 89 bijpassende wijnen 42
5- gangen * 99 Bijpassende wijnen 52
Signatuur gerecht van NIC’S +35 pp
Er kan ook een bobversie wijn geschonken worden of onze aangepaste mocktails
Det menu is verkrijgbaar Tot en met 24 mei
Op zaterdagavond serveren wij enkel menu Nic’s 5 gangen met mogelijkheid tot extra signatuurgerecht
Speciale wensen of allergenen moeten op voorhand doorgegeven worden.