Menu Moederdag

Streekasperges*
Gerookte zalm Wauters / mousseline / bieslook

****
Babykreeft*
Cavallion / groene peper
****
Ravioli King Crab
Blanke botersaus / dille

****
Texel Lam*/ of Rund
2 Bereidingen/groene asperges/Zwarte look/Pommes Anna
****

Aardbei*
witte chocolade/pistache/hibiscus

of

Kaas

Kaasmeester Van Tricht (5 stuks, Suppl 12 euro)

5-gangen + Ravioli

 

4- gangen* 85 bijpassende wijnen 42

5- gangen 95 Bijpassende wijnen 52

 

Er kan ook een bobversie wijn geschonken worden of onze aangepaste mocktails